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Perché l’olfatto è così importante per la nostra vita? Come mai Smell Atelier si dedica con tanto impegno alla promozione della cultura olfattiva e delle pratiche creative che coinvolgono questa sfera sensoriale?
Ce lo spiega Francesca Faruolo, ideatrice e direttrice di Smell Atelier e Smell Festival, in questo video che riprende il suo luminoso intervento a TEDX di fronte a una platea di mille persone al Teatro Comunale di Bologna.